品牌定位

村长很执着

田村长连锁餐厅,是村长源于对美食的热爱,投身于餐饮行业。田村长连锁餐饮定位专注于烹饪干爆牛蛙的餐厅,无论是从VI、设计、产品、口味、价格都是围绕着牛蛙的体验感而来。干爆就是香! 总部专注于建立具备现代科学的管理理念及制度,专业致力于菜品研发、生产、品牌运营物流专送为一体的集体性公司。

菜品的定位

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克牛蛙中所含的蛋白质为19.9克,脂肪0.3克。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品。 牛蛙还有滋补解毒的功效,消化供能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙还可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有安神补气之功效,有利于病人恢复健康。

专门的物流配送系统

田村长品牌建立了自己的中央厨房,搭建了物流配送中心,建立自己的食材配送中心,以广州番禺沙涌为原点,第一时间把食材送到珠三角地区的每一家门店,保证了食材的新鲜。

田村长项目优势

  • 收益最大化  ——  田村长只做市场更多消费者热爱的特色餐,化繁为简去除传统模式,降低损耗与成本,一心专注更擅长的领域
  • 受众面更广  —— 中式餐饮博大精深,涵盖广阔,田村长可满足众多食客的各种口味味蕾需求,用心与专注,绝对每款产品都大饱口福。
  • 菜品贯通强  —— 田村长碱韭真材实料,科学合理的菜品完美设计,让每一道菜品源头的食材,实现多重利用可呈现多种美味,品牌更具市场竞争优势。
  • 流程化操作  —— 田村长五星级的标准理念,秘制核心酱料,高标准化操作流程,简单快速出餐,让粉丝不用等待
  • 运营有保障  —— 田村长完善的运营团队集市场、商务、策划、培训、研发配送等运营管理运营,公司总部为您量身定制轻松创富

品牌优势

01

16种口味,满足不同需求口味的群体。根据定位学,我们的目标人群是90、00后年轻人,直营店调查表数据统计,95%年轻人觉得,重复消费我们品牌是因为好吃,好吃就是我们的核心竞争力。

02

聘请国内知名餐饮设计师团队,设计出独特个性的装修风格,这也是我们的核心竞争力,我们从不模仿竞争对手,我们从来是引领品类潮流。

03

标准化“傻瓜”模式,无厨师,操作简单,用工成本比行业低30-60%。

04

毛利高,‘无厨师’标准化操作食材损耗低,消费及其少,整体毛利可达60-75%。

05

研发部每个季度定时更新菜品,确保顾客长期保持菜品新鲜感。

06

拥有自己的粉丝平台,营销平台,与粉丝保持密切的沟通和互动。

07

规范的培训系统,能在短时间内培养出一支战斗力强,能打硬仗的门店团队。

08

公司采取养殖户+的模式,严格按公司要求养殖,保证蛙的品质及货源不受外界所控。

盈利优势

产品四季无忧

多种系列,数十款单品,主打时尚牛蛙,各种金牌美食、自制饮品、小吃自由搭配,口味多样、新品不断、引领市场、火爆四季

快速开店

标准化生产、无需厨师、5天学会,无论有无经验,让经营灵活起来,还有丰富的管理运营团队专业顾问辅导!

货源保证

配送中心统一配送,原材料质量和供应有保障,经营成本低,品质更稳定,更有保障,在原料价格上占有绝对的优势,长期更优惠!

  • 餐饮行业优势

    2019 年密集出台的促消费政策为餐饮业发展带来新机遇。餐饮业也不负众 望,在促消费方面担当重任。国家统计局公布的数据显示,2019 年 1-11 月份, 社会消费品零售总额 372872 亿元,同比增长 8.0%。1-11 月份,餐饮收入 41896 亿元,同比增长 9.4%。预计全年餐饮业收入可实现 4.6 万亿元。餐饮业增长高 于同期社会消费品零售增速,成为消费业态中最活跃的业态之一。 餐饮业作为生活性服务业的重要业态,是与消费者接触最多、范围最广的业 态之一,早已开始了供给侧结构性改革,并呈现出向其他业态拓展的趋势。餐饮业以惠民生、促消费为目标,全力保障舌尖上的安全为使命,依托政府 减税降费红利,努力开拓夜经济、老字号新零售、外卖、绿色餐饮新市场。在成 本压力加大的背景下,从消费者需求喜好等大数据着手,餐饮企业自我提升,重 塑产品架构,打造新爆款。面对国内外风险挑战明显上升的复杂局面,餐饮企业 积极申请上市,为餐饮业注入强心针。这些趋势都在 2019 年中国餐饮业十大热点有所体现。

  • 特色餐饮高品质的发展优势

    伴随着消费升级,餐饮行业整体朝着两个方向发展,一种是特色,文化餐饮,满足个性化、多元化、社交化的消费需求。一种是连锁餐饮零售化、工厂化、满足快速化、更便捷化的消费需求,“生产基地+中央厨房+餐饮门店”以及“生产基地+加工企业+商超销售”的模式有了新的发展,老字号企业也在特色化、创新中传承发展。

  • 公司优势

    我们品牌影响力和市场占有率目前在行业内确实不是第一,但是从直营店的数量来看,牛蛙品类我们可能是最多的。目前牛蛙品类门店数量最多的品牌都是以加盟为主,但全国门店的数量并不会对我们的销售额有任何影响。 最终能不能吸引客人,能不能再次到店体验,最核心的是餐厅的品质、卫生、服务。只要做好足够的体验感,就会有足够好的营业额。

田村长公众号

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